【陳昌博】
食品安全議題日益受本地市場關注,來自純淨自然國度紐西蘭的乳製品,強調讓消費者吃的更安心、消費有信心。 FONTERRA永紐公司台灣分公司表示,紐西蘭乳牛為草飼牛,牛群於寬廣的土地中活動,對病源菌有更高的自體免疫抗體。採全年放牧天然青草畜養,青草具有高於牧草與穀物的有益酵素及豐富β-胡蘿蔔素,後者為強力的天然抗氧化劑,人體吸收後可轉化為優質維生素A 。永紐公司以Anchor安佳為品牌,是FONTERRA在台分公司及在台餐飲 烘焙通路獨家供應商。隨台灣消費型態改變,永紐由紐西蘭乳品供應商朝通路管理及乳品開發經營,積極發展多樣化加值乳製品,提供完整資源與服務。產品線包括安佳片裝發酵奶油、比薩絲、高熔點乳酪、乳酪粉、鮮乳脂、特優級高效能鮮乳脂及保久乳。
新聞來源: 工商時報 CA1/活動資訊 2012/04/02